香浓的 MASALA CHAI
文章来源:
盈_盈
于
2007-08-28 06:19:39
Masala Chai (香料奶茶)
这是许多印度餐厅必有的印度传统饮料.. 今天天气很凉, 想喝点热的.. 就做了 Masala tea..
先看看材料...桂皮和豆蔻籽..如果有丁香可以加丁香, 味道更香..
很想的印度ASSAM 茶..
豆蔻籽捣开..
把桂皮和豆蔻籽倒入锅里..
加入干净的水..
上炉煮大约五分钟, 香味出来就可以了....
加入茶叶再煮5分钟..
加入低脂牛奶..
加入适量的糖..
过沥倒到杯子了..
一杯香浓的 Masala chai 好了..
