海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON）-- 转贴 (图)
	文章来源: 盈_盈 于 2007-02-04 12:07:20

材料 Ingredients A 上湯(豬骨∕雞殼)500毫升 啦啦 6隻 中蝦 3隻 魷魚(泡水、雕花紋) 2片 鮑魚菇(燙熱、切半) 3片 B 米粉(泡水)150克 菜心(切5公分長)1棵 調味料 麻油 少許 醬油 1小匙 胡椒粉 酌量 鹽 適量 做法： 1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。 2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。