这标题吸引眼球吧？有悬念吧？可是俺挖空了心思、想了好久、修改了好几次的作品～您看了要记得表扬我～吼吼。


前一阵听说“周氏雅俗论”，直指咖啡高雅大蒜粗俗（是不是周氏原创或者是不是给我断章取义，在我这不很重要了，就说这个意思吧。）感觉好像很爽。

因为知道我的人，认识我的朋友，见过我吃喝的老少们都知道我这长这么大除了喝汤喝自来水就是喝咖啡了。按照周氏理论我这咖啡都喝成这样了，那肯定“高雅”了，天经地义的事情嘛。喝了半辈子咖啡的（如果明天开车出门回不来了那可就一不留神成一辈子了~吼吼。），无论如何哪怕是给顺理成章的“被高雅”了，也实在是一件很爽的事情。怎么说高雅是好事情是吧？听了十分受用。甚至好像差那么一点就要喜欢上周氏。搞得人心惶惶的。嘿嘿。

其实回头看看，我这吃喝穿戴统统不甚精致的女人，是很少吃荤气的东西的。除了吃一些自种的韭菜，一年到头基本连蒜苗香葱生姜等味很少碰，烧饭炒菜极少用这些绿色调味料，调味厨中常用的就是糖盐胡椒粉外加一瓶味素。其他不用或者少用（花椒八角等做卤菜用）。

这大蒜头我更是不能碰得。之前军人出身的老父部队回家探亲时和“复原”后，在家做饭做菜就是父亲的事情，这些东西（葱姜蒜等）因为我不吃大多就不放，或者搅成汁水加入炒菜中（我要的是眼不见为净），但是老父自己面前会时不时放几瓣白生生的大蒜头，吃的那叫一个香。那时候的我是见一次基本抗议一次，遇到老父情绪好，吃完了故意逗我凑到我面前哈一口气熏熏我，我就捂着鼻子前面跑老父故意拍拍打打落在后面“拼命”追，哥哥则拍着桌子喊加油，老妈一脸含笑口中念念有词“老不正经。。。少不更事~~~~”这是家中晚餐后经常出现的一幕欢声笑语。

可如今怎么就不可救药的爱上这个粗俗的大蒜头呢？

朋友要说“该不是给谁拉拢腐蚀再或同化了吧？”

不是呢。

那是一日偶得很多的能够爱死个人的瓶瓶罐罐后，脑子里呼啦一划拉出来的玩笑闪念“用这个瓶子腌制大蒜头应该不错~”

本意是“不喜欢什么偏就故意说那事”的心态。赶巧的是家中还真有好多的大蒜头。那是去老土商店（土耳其商店，也就是我以前说2欧抱回家大半箱生姜的。。。）贪小便宜抱回家的，因为多到不知道怎么吃，就一直的放着呢，好多的已经长出苗苗了。这一说立马就动手，脑子里划拉着我小时候奶奶跟我说的“多吃糖醋蒜头治高血压。。。”的话，活学活用我是典范。这不，这样的“经典的糖醋蒜头”还真就腌制上了。

一周后小心翼翼地拿个尝尝~~~8得了！味道好极了。这后来，筒子们应该知道了，我是吃什么也想着挖一勺（大概３.４粒）。真的好好吃啊。



　　这些带有密封盖子的漂亮瓶子，不是现在人家用的平常瓶子，而是有着几十年历史的“老古董”，有朋友感兴趣知道来路么？对了这些瓶瓶罐罐里装的是什么呢？除了一瓶大蒜头，其他的都是母亲给我邮寄来的用来熬制治我头疼的药膏用的中成药原料。

　　这可不是刻意排列着给拍照片用的，这是我一直的排在厨房台子上的，目的就是看着“好看”～嘿嘿。
　　　　

　　　　
 
　　再看看人家。。。粗俗么？（制作简单的糖醋大蒜头方子是，糖醋泡上后用橄榄油封顶~）
　　　　

作用：

食疗功效（网上搜来的信息）：