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在朋友爬梯，吃到了她自制的私家腊肉，真是美味。立马讨来方子，如法炮制。到底是自己做的，味道非同寻常的好。
朋友做二条腊肉的方子：
1/2 杯老抽，
1/2 杯生抽，
1/3杯 水，
1 table spoon Brandy,
2 table spoon 红糖，
1 table spoon 盐。
大料， 花椒， 香叶 少许，泡俩天。
外晒五六天。
朋友做的腊肉
开始炮制～～
花椒，大料等少许
加上盐，糖，白兰地，生抽老抽，水
五花肉
腌制二～三天
取出沥干
晒上五六天
成了！
丝瓜腊肉
大蒜腊肉
吃不完的冰柜里冷藏着，慢慢享用。
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