【梅干菜肉饼】及今日晚餐
	文章来源: 素不相识 于 2009-02-26 18:38:32

回国一趟带回来些老家的梅干菜，用它来做梅干菜扣肉简直妙不可言，今晚又做了梅干菜肉饼，简单又美味。快来看看～～ 材料： 泡软洗净切碎的梅干菜， 体积二倍于梅干菜的肉末 酒+鲜酱油+盐+糖（用量凭着感觉走) 上述材料于深碗里混合拌匀 上面加个蛋也行 大火蒸40分钟 （友情提示：水要放足！这回有惊无险还算没砸锅，干锅了！） 碗成了花脸，换上个干净的 今日晚餐除了梅干菜肉饼 还有鸡片炒慈菇 Grill鸡胸 再加盘青菜   晚餐就这么搞定了！