全麦面包 ( 转自快乐男生)
	文章来源: 突然 于 2009-06-09 12:42:04

顺序在面包机里放入: 250g牛奶 150g cream 2个鸡蛋 10g盐 80g糖 570g WholeWheat Flour 10g干酵母. 1: 把面团取出,排气,切成16份,滚圆,盖张保鲜膜,静置10分钟 2: 再次排气,整型成想要的形状,放入烤盘.盖一张喷了油的保鲜膜.二发大约1小时左右 3: 烤箱预热350F,面包涂剩下的蛋液,烤15分钟.