简单爽心的夏日红粉蛋糕卷
文章来源: 幸福剧团2014-08-22 04:38:44




蛋糕是最容易让人喜欢上的东西,也是容易使人厌倦的东西,很多时候是看心情而定,蛋糕好做,但是如何搭配食材才是最重要的,因为口感很重要。

 

卷蛋糕的方子:

 

鸡蛋: 4

糖:     2

面粉: 1

土豆粉:3/4

泡打粉:2 小勺

 

把上面这些食材通过面包机搅和好以后,放入烤盘的烤纸上。

烤箱温度摄氏225度。

烤制时间: 6--8 分钟

 

加入的心子,剧团配的是具有东方元素的绿豆沙,加入薄荷香料,新鲜的桃子,先切成小丁。

 

做卷蛋糕的小技巧:第一: 等蛋糕烤好以后,在热的时候,用擀面杖先卷起来,凉了以后卷容易断。

 

第二:心中抹上以后,卷好,放入冰箱保存一段时间,然后拿出来在切成片,这样形状就好看,成型。