用新鲜的红萝卜打成果汁，然后果汁用于合面，即如一个，或二个鸡蛋。面团合好以后，用力意大利面条小机器做成皮，拉成面条出来来。

面条的式样可以根据自己的喜好来定。

菜品有鱿鱼，虾肉，配时令蔬菜。把鱿鱼清理好切好过后，放入锅里用水煮焯一下，放入冷水中，最后把虾肉准备好，配鱿鱼一起在油锅里炒一下，加入胡椒粉，李锦记耗油，姜葱蒜，洋葱，蒜苗等炒出香味，再加入新鲜蔬菜炒好，最后加入煮好的面条一起炒。

炒面里面要加入什么蔬菜，也可以根据你自己的喜好来加入。

剧团做炒面的时候，加入了自己在森林中采摘的天然美味蘑菇，加工烘干以后，香味独特，用温水发出来，放入锅中提味。

最后把面条装入盘中以后，再加上意大利腌制的干番茄片

味道巴适得很，霸道惨了

注意，面条吸收盐分很容易，千万不要把面条放过多咸味了，起锅的时候，放些香油（放橄榄油也不错），炒面的时候，放榨菜一起炒总是很好吃的，根本不放盐了，味道很鲜美。

煮面条的时候，水一定要宽，锅也用大的好，注意面条不要煮得过熟，这样炒的时候就容易断，也容易粘在一起的，如果那样的话就无口感可言了