手把手教给你怎么做
	文章来源: 润涛阎 于 2008-06-21 14:05:40

包子 虾米（打碎） 韭菜（切段） 白菜（打碎去水） 香菇（泡好打碎） 大葱 有一点猪肉（没有也行） 加点香菜 把白面跟酵母和好，一个上午就发起来了。然后，就包包子。 注意：每个包子18个褶子。多了少了都扔掉。 笼屉里放入比较厚的那种卷纸（没平方尺一张，扯开）一张，把包子放入。不用搌布。 蒸锅开了后，把包子放入，关火。等10分钟包子起来后再开火，蒸12分钟（11分钟欠火；13分钟蒸过了不好吃，扔掉） 关火。3分钟后起锅。 22年的比较研究结果，专利归润涛阎本人。