一封感谢信~~~
文章来源: 山菊花2013-12-05 14:37:45

‘火鸡很好吃,谢谢妈妈~~~’

昨天早晨四点就起来送儿子和他女朋友Rhea去机场,晚上刚过八点困得不行就关了电视睡觉了。
早上起来照例先察看微信,儿子的声音很温暖:)

自从儿子出去上大学之后,这是第一次感恩节在家呆了这么久。可是,两个星期似乎一眨眼就过去了~~~
儿子回来之前,我问他Rhea大概喜欢吃什么不吃什么,我好准备。他给开了个单子,哈,全是他自己以前喜欢吃的菜:
 

Red braised pork belly (红烧肉 --- 这次没来得及烧,吃的扣肉:)
Scallop with tofu and tomato (这次没加番茄,红烧汁的鲜贝加豆腐鸡腿菇的版本也很受欢迎:)
Cat ears (其实是面疙瘩,小时候跟他讲是猫耳朵,哄他多吃点:)
Wonton (第一天机场回来就吃的,虾肉芹菜馅)
Pea shoots (豌豆苗,自己种的,下在馄饨和面条里了)
Jiu Jin Cai? (这个百思不得其解,他自己也讲不清楚。后来去中国店看见了指给我看~~~原来是空心菜!)
Diced chicken, mushroom, squash (最后一天做的~~~麻辣鸡丁,配菜是鸡腿菇和小嫩瓜)
Ma Yi Pa Shu (很惊讶他居然记得这个菜,因为比较麻烦其实只做过几次~~~蚂蚁上树。小姑娘非常喜欢,当时就掏出手机纪录菜谱:)
Tang Cu Yu (糖醋鱼,这个简单)
Grouper (这个蒸鱼没来得及做)
Shrimp and snow peas (雪豆虾换成芦笋虾,请他的同学来吃饭那天做的,一大盘都吃完了:)
Mapo tofu (麻婆豆腐,这个也简单:)
Egg and tomato (西红柿炒鸡蛋,当年常做的:)
Cold noodles (凉面,这个没得说,五个爬梯做了三次:)
Fish smell eggplant (看这英文翻译~~~鱼香茄子:)
Home style tofu (家常豆腐,跟鲜贝合并成一个菜了:)
Hainanese chicken rice (这个他记错了,海南鸡饭是他出去后在餐馆吃得。后来他俩从网上找了菜谱做给偶吃了:)
Jiao zi (饺子,韭菜猪肉馅的)
Hua zhuan (Flower rolls) (花卷,很久没做,退步了:)
Sui zhu niu rou (水煮牛肉,家常山寨版的,大受欢迎)
Suan Cai Yu (酸菜鱼,同学来的爬梯上的)
Pickled cucumber (凉拌黄瓜,没来得及做,但是做了甜酸罗卜带去爬梯)
Soup with frozen tofu (冻豆腐,加在酸菜鱼里了:)
Dong gua tang (冬瓜汤,武馆师傅家种的大冬瓜,加海带结)
Sweet and sour cabbage (糖醋包菜,老爷少爷都喜欢的菜,做了两次)
Tofu, sour fish, ground pork (从贵州带了酸汤,就给他做了无汤版的酸汤鱼片)
Chives and dried tofu (改成韭菜豆芽~~~自己发的绿豆芽)
Steamed egg (蒸蛋羹,也是儿时的回忆~~~从他三个月大开始,几乎天天蒸一个蛋,直到开始上学)
Preserved duck egg, ground pork (皮蛋咸蛋都买了,但是都没有机会吃~~~他们晚上出去会同学,凌晨才回来,早饭就不吃了)

刚才勾了一下,基本上都做过了,当然还有没在单子上的~~~比如红烧牛排(带骨)面,还做了两次,因为女孩想学习做法:)
他们俩也给我做了两次饭~~~已经汇报过的‘海南鸡饭‘和在微信上发过的‘美式烤牛排‘,都让我有惊艳的感觉!

儿子给我买了一个Chromecast 装在电视机上,这样我就可以很容易地用Ipad或手提电脑看网上的节目了。最重要的是帮我把扫描机给弄好了~~~去年就买的,一直没装好,老爷说回来给看 看,结果回来一忙就忘记了。两个孩子还帮我换了所有缺失的灯泡。还有我家的油烟报警器,早就没电了,老爷的处置是一把拽下来,免得提醒没电的叫声烦人。儿 子一回家就发现了,两人去买了新电池,居然是女孩爬上楼梯去安装的~~~‘她喜欢干这些‘,这臭小子,还真有点福气哦!

不过唠叨的老妈,还是找机会给他上了一小课,主题只有两个字:‘珍惜‘。

最 后三个晚上他们都没有出去,第一晚拉我一起看了新拍的《超人》;第二晚我把珍藏的儿子小时候(主要是幼儿园小学)的作业照片等翻出来给他们看~~~装在他 人生的第一个小旅行箱里,满满一箱子。我离开房间让他们自己慢慢看,自己去厨房忙碌,开心地听着房间里不时传出的笑声。儿子出来哈格我说谢谢,他都忘记还 做过那些东西了。我只在他耳边说了一句话~~~以后记得把你孩子的东西也收藏起来哦:)

最惊喜的是Rhea在收拾干净的房间里给我留了一张卡,贴上来跟大家分享我的感动和喜悦:

(糟糕~~~上班地方又不让上传照片了!前几天还好好的呢  感谢小河,帮偶上传了

 

对了~~~儿子前几天帮Rhea做苹果派不小心削了手指,流了不少血:)

 

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