闽南故事(十七) - 妈妈和赤小豆
文章来源: 木叶2012-02-07 19:08:47
小时候, 老听妈妈说,她有腰子病。这种病听起来像度周末,因为伴随着好吃的东西, 赤小豆烧猪小肚。从砂锅里烧出来,只有肉香, 没有药香。

这种赤小豆, 和药店里的不同。 和我们在超市里看见的更不同了。 它颜色红点,黑点, 个头小点,比较扁。 自己种的不成,非要路边偶遇的才行, 所以, 经常要偷摘,因为主人不知道在哪里。不过, 妈妈说,没关系, 是做药的, 不算偷。路边有人盯时, 妈妈说, 我们做药的,通常那人就不吭声离开了,没有去找主人来抓贼。

有一次, 我们在医院傍边看见了,经常去摘。我说, 我们自己种吧,妈妈说好。 我们种在后院,长得老高。也结了豆荚,却是空的。 里面的豆又少又小, 不堪重任。

那一年, 妈妈生阿姐, 阿姐还在吃奶。妈妈开始吐, 去化验,说有尿毒。开始打针, 打青霉素,链霉素,庆大。有一天,阿嬷抱阿姐出去玩,碰到一个晋江人。 他问“为什么要打针?” 阿嬷说“有毒, 肾不好。”那个人说:“吃这个”。 他边说, 边顺便伸手去摘,摘下来的是 赤小豆。

赤小豆是人家种了来围园的。 平时无人吃,这是1962年, 困难时期, 有人吃。 摘回去, 买了小肚来炖, 很快生效, 不用打针了。那时有得采,太多了。送一些给妈妈的姨母,她脚肿,吃了马上消下去。

有一天, 妈妈碰到一个病友。那人肾不好, 水出不来, 脸肿, 脚肿。 妈妈送了一些赤小豆给他。 那人不信, 推脱说:“我不知道上哪里去采。”可是, 他后来还是吃了。 吃了十几年。那个人去年才死去。