前天，参加青年人的团契，在谢牙医家，她做了粉蒸排骨，虾，萝卜汤，卤菜，师母带来了咖喱角，叉烧包，汉娜带的sushi，还有凉面，烤麸，肉串，很多好吃的，美美地享受了一番。唱了歌，看了个录像，完了又吃水果，甜点和红豆汤。

昨天晚上我们20多人慕名去一家正宗的潮州菜馆，着着实实地腐败了一回，没有任何名义，就是要大吃。可是正好是十一，又是辛亥革命99周年，还正好有两个人这星期生日。哈哈，一块庆祝了。

为什么说是腐败呢？我们是花了50美元一个人，去吃正宗地道的家制潮州菜。你会说什么不是家制的啊？他可是连用的豆腐，豆豉，都是自己做的，核桃糊是自己磨的，包子的皮是用蛋白做的，等等等等。桌上坐的除了我之外都是美食家，我们一边吃一边请艾琳给我们讲讲她认为佐料都有什么，所以也学到了一点点。

上来的各种菜都是与众不同，就连凉拌海蜇，炒四季豆，春卷的味道都不一样，做得好看又特别的好吃。鱼翅汤格外浓香，决不是平常的假货。春卷裹全是虾肉，那个嫩没治了。龙虾炒面稍微油大一点儿，可是没有油面就没法吃了。那盘卤菜，鹅，花生都恰到好处，只是豆腐卤的差点劲儿。还有咸肉芥菜胆。美食家们一边吃，一边评论，除了说卤菜比不上香港的某饭馆，别的都是表扬，没有批评。那家店叫新兴，在rosemead，他们不打广告，就靠口传，不过去就要找一桌的人可以尝的样数多一些。我上网去查，那么多照片里也没有我们吃的这些，没办法给大家看照片，当时只想去吃，没带相机。

大家说像这样的吃法，半年一次还是可以。