牛式周末茄子面
文章来源: mychina2020-03-22 07:29:13

武汉病毒不远万里来到美国,搞得美国的很多餐馆和公共设施都关门儿了。我原来制定的每个星期七天下八次饭馆儿的计划也实现不了了,有点儿郁闷有点儿不爽!

圣地亚哥的天空,永远都是那么蓝,云朵永远都是那么美。

子曰:这么蓝的天,如果不享受美食,那就辜负了生命,辜负了生活,辜负了生存!

既然不能下馆子吃饭了,那我就自己在家里做,今天做的美食是:牛式茄子面!

两根茄子洗干净用菜刀切成片,大火大油煸炒。

为了杀死武汉病毒,美国大蒜一头,随便切了。

茄子炒熟后,加入白糖7克,酱油10克,大蒜沫翻炒至闻到大蒜的香味(大蒜的香味?哈哈哈)

做好的茄子盛出来,放入高级盘中

煮面:在韩国店里买的台湾出品的山西宽面,开水大火煮八分钟。

面条煮熟后捞出,拌入做好的茄子,待吃!

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吃这样好吃的面条没有肉不行,切一盘酱牛肉。

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再来一盘酱肘花!

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再来俩松花蛋,吃茄子面必须有松花蛋,因为松花蛋和茄子在一起吃,可以 Bring another layer of flavor. 

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最后,来一盘黄瓜丝,这就全了!

子曰:天下事难不倒共产党员!饭店不开门,我自己做美食:牛式茄子面,牛式烧排骨,牛式红烧肉,牛式小笼包,牛式蒸饺子,牛式炸春卷,牛式肉烧饼,牛式皮蛋粥,牛式清蒸鱼,牛式炒河粉,牛式炸酱面,牛式肉皮冻,牛式这个牛式那个,什么也难不倒我这爱好和平的人呀!

逼急了我,我做一桌满汉全席,请文学城小编来撮一顿!哈哈哈!

 

《版权吃美食所有,翻印茄子面不究》