太北方,太家常,太好吃的大馅饼
文章来源: mychina2018-05-23 06:34:31

最近,家里来了客人,我可享福了,天天享受美食!

家里的两位,一位是特级厨师,一位是顶级厨师,随便做点儿吃的那就是人间美味。今天,做的是家常馅饼,韭菜、猪肉、粉条,太家常,也太北方。

和面不是一个什么技术活儿,但是,硬度,时间,温度要掌握的好,人家轻车熟路,我是生手上路。

特别北方的馅儿,韭菜、粉条、猪肉,放盐、酱油、香油、十三香。

家里还真有大面板,一个大馅饼,比大盘子小不了多少。

搁铁锅里烙,看着就香。

出锅了,哈喇子横飞!

第一口,差点儿把盘子给咬掉一块儿!嘴急,嘴真急!

火候正好,咸淡正好,吃的正好!

当然,还有北方的菠菜鸡蛋汤。

五分钟之后,我的盘子就成了这个样子。

ONE MORE !

太北方,太好吃,太家常,太太太! 

这几天要努力锻炼身体,把胃口搞得好好的,准备迎接明天美食的挑战!

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