在我们大中华,韭菜炒鸡蛋,从远古的时候就有了 。。。。。。 也可以说,韭菜炒鸡蛋是我们最早的美食。 夸父逐日,腰间挎的那个包包,里面装的就是韭菜炒鸡蛋。 精卫填海,身上背的也是韭菜炒鸡蛋。 羿射九日,箭囊旁边就是韭菜炒鸡蛋。 大禹治水,他老婆天天把韭菜炒鸡蛋放在门口,他拿了就走,连家都不回了。 晋惠帝也是天天吃韭菜炒鸡蛋,以至于有一天问道:何不食肉糜? 孔大圣人也天天吃韭菜炒鸡蛋,最后想吃腊肉了。 英雄乔峰、奸臣秦桧、愚将岳飞 ,皇帝曹操都喜欢吃韭菜炒鸡蛋。 到了现代,毛主席、周总理、江爷爷、习大大、欧阳海、张大千、徐悲鸿、马贤达也都喜欢吃韭菜炒鸡蛋,对了,田中角荣,基辛格尼克松访华的时候,第一道菜就是韭菜炒鸡蛋。2008年北京奥运会的食堂里,唯一天天供应的,就是韭菜炒鸡蛋(供不应求供不应求)。因为王刚虽然开的是川菜馆子,但是他最喜欢吃韭菜炒鸡蛋。 就连我也不能免俗,时不时的也吃一顿韭菜炒鸡蛋。 韭菜炒鸡蛋,上好的鸡蛋若干。 新鲜韭菜一把,蒸馏水洗净。 一个人吃,三个鸡蛋就够了,两个人吃,要十个鸡蛋。 炒锅,大火! 菜籽油最好 (秦始皇就用这种油!) 最后,炒出一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋,米饭馒头面条包子饺子稀饭烙饼pizza面包均适合。 一个字:香! 子曰:今日不食韭菜炒鸡蛋,三天之内肯定有内战! 《版权韭菜炒鸡蛋,翻印天天都吃不究》 |