到了首都，首先要吃的就是首都烤鸭。

首都烤鸭有很多很多个坛子：全聚德烤鸭、大董烤鸭、便宜坊烤鸭、九花山烤鸭、鸭王烤鸭、金鼎轩烤鸭、利群烤鸭、小王府烤鸭、长安一号烤鸭、白魁老号烤鸭、大鸭梨烤鸭、海天阁烤鸭、羲和雅苑烤鸭、香满楼烤鸭、1949全鸭季烤鸭等等等等不一而足。每个烤鸭店都有特色，全聚德就吃一个名气、大董烤鸭店就吃一个豪华、大鸭梨烤鸭店就吃一个便宜、长安一号烤鸭店就吃一个贵，反正，要吃首都烤鸭，满大街都是，就像星巴克在美国，是条街就有。

现在的烤鸭店，变着法的搞，这不，绿饼，绿颜色的，和绿帽子的颜色相近。

记不得是啥了，反正不是鸭子。

这素菜，宰人的模式！

醋泡系列

一位庸俗的食客，还点了宫保鸡丁，鸡肯定要配鸭了。

我点了秘制黑椒酱烤鲜鹿肉，特别好吃呀。

鸭子来了，先晃你一眼。

一只大鸭子，给片成这一小盘皮。不够吃呀！

最后，给上一大盆鸭架汤，里面有白菜粉丝，还挺好喝的。

到了北京，有两种东西一定要吃：第一个就是首都烤鸭，吃哪家都行，对于外行人来说哪家都一样，反正，吃过了一抹嘴：好吃！ 第二个是庆丰包子：习大大曾经吃过的。实话实说，庆丰包子在我小的时候个特别好吃，现在也就是一般般，吃庆丰包子，是给习大大捧个场。

吃烤鸭一定要到现场，那种在商店里买的真空包装的烤鸭，绝对不能吃。

《版权烤鸭所有，翻印首都不究》