半年都过去了，这是2016年我第一次回中国。实话实说，这一次我主要是为了吃回国的。有诗为证：http://blog.wenxuecity.com/myblog/1479/201606/1009589.html

这次回国，收获颇丰，中国不愧是一个复制大国，美国有了UBER, 还没有火起来呢，中国的打车的革命就来了。滴滴打车占据了中国市场的半壁江山： 速度快、价钱低、车干净、服务周到，一般就是一两分钟、车就来了。我刚下飞机，我朋友就给我租好车了，根本就不用去出租车那里排队。北京的首汽租车和滴滴打车一样，也是随叫随到快捷无比。那个在北京垄断了多少年的出租车，真的是快断了气了。

咱不提打车的事儿了，咱吃！

一下飞机，就被滴滴打车给接到一个新开的饭店：钱塘花园酒楼

大喜的窗花，门外有几棵南方的细竹，不管饭好吃难吃，先整个情调。

酱鸭半只，那个香呀，让人不想把另外半只留给别人！

燕京纯生，虽然我喝不出好坏，但是，人家说是俩小时前刚刚酿好的啤酒。我信！

响油鳝糊，现在北京的葱姜蒜都特别贵，所以，鳝丝放少一点儿，葱蒜放多一点，也显得这个餐馆不差钱，高大上！

干锅有机菜花，据饭店老板说，习大大最喜欢吃这个了，其次才是庆丰包子。

辣炒青蛤，三分钟前还活蹦乱跳的青蛤，现在都死翘翘了。

雪菜肉丝面是这家钱塘花园酒家的看家面。

找服务员要一点胡椒粉，给那个雪菜肉丝面加一点儿味道，人家服务员端来一大碗胡椒粉，相当于GDP全世界第一的国家才消费得起的胡椒粉： 一大碗！

青菜当然有，油菜娃娃菜双拼。

蟹黄汤包，老板说，连包子的面都是用螃蟹消费过的水煮的，其鲜无比！

这里用的勺子、筷子、碗盘杯子，全部都是高温消毒的。

最后，老板送一个花枝招展性感无比的果盘。

老板吉祥！

到北京的第一天，就吃撑了。 

这中国的胃，就是贱，有了好吃的，什么美国大选国际形式，玩去！

第一天吃的不错，明天，接着来！

《版权吃喝所有，翻印中国不究》