最早的一次吃路边摊是在八十年代的初期，我出差到山西的太原去就住在太原市五一广场旁边的晋阳饭庄，那个时候，晋阳饭庄是很高级的地方我们一般出差的人是住不得那么高级的饭店的但是我沾了我们领导的光就和领导蹭在一个饭店，哇，那个时候走路都是昂着头的，一个毛小子住那么高级的饭店，那肯定是氼皕得兓了！

那个时候，我的肚子一天到晚的饿吃什么都吃不饱吃多少也吃不饱。正巧，晋阳饭庄的门口在傍晚时分有当地头脑灵活的人架两个小炉子几个小马扎儿：“喂，豆芽炒饼，鸡汤馄饨。。。。。” 那个叫卖声，简直是香极了。

我这个人就是受不了别人的诱惑。走到人家那个小小的路边摊旁边，两只眼睛直勾勾地盯着人家冒着香气的锅：“小师傅，来一碗吧，鸡汤馄饨豆芽炒饼，鸡汤馄饨一毛钱一碗，豆芽炒饼两毛钱一碗。”我二话不说往小板凳上一坐，三碗炒饼四碗馄饨咱先来它一块钱的！

味道还真记不住了，就记得当时填饱肚子了。吃饭的那个地方叫做路边摊。

后来，去过很多地方，也吃过很多的路边摊但是都没有太原的豆芽炒饼鸡汤馄饨印象深刻。

很多地方，路边摊已经是小饭店中饭店大饭店的延伸部分。新加坡的路边摊卖的肉骨茶，一摊一大桌子的吃喝，台湾的路边摊老板态度都非常亲切，印度的路边摊除非快要饿死否则你真不想吃，越南的路边摊和饭店也差不了多少反正他们路边不路边都在路边。美国的路边摊一般都是块儿八毛的热狗。

现在的北京上海广州一到夏天，各大饭店都在路边架起了桌椅，成了饭店的延伸部分也可以称作是路边摊。东四那里还专门建立了一个路边摊一条街请了很多外地的大舌头冒充北京话在那里吆喝：“豆汁了您呢，北京灌肠了您呢，王府井的羊肉串了您呢，北京的兰州拉面了您呢，正宗的北京意大利披萨了您呢，好吃不贵了您呢。。。。。。” 旅游的老外们在那里没有少上当。

嗨，夏天，现在很多地方都是冬天，路边摊冬天没法吃！

咱也就不说路边摊的缺点了，谁说谁不厚道！哈哈哈

《版权路边所有，翻印边摊不究》