对付油烟，不用热油炒菜，炸东西到外面用电炉
	文章来源: astermatch 于 2009-10-01 12:16:07

我不用热油炒菜，发现菜的味道也没有差，偶尔做油淋辣椒， 到外面用电炉煎辣椒，现在则是把辣椒烤熟，再油淋。 大火破坏营养，油烟伤肺，造成室内藏污纳垢。 老式的做菜方法应该改进了，以讹传讹。