我的杂粮馒头配方
	文章来源: rayray 于 2006-09-28 22:20:00

材料：UNBLEACHED白面（4CUP），全麦面（1CUP），玉米面（1/2CUP），黄豆面（1/2CUP），核桃仁用BLENDER打碎（若干） TIPS：用温牛奶化开YEAST，面发好后再放碎核桃仁。 比例可以根据经验自行调整。