***豆豉彩椒***
文章来源: 孑孓^0^2010-11-30 18:53:47


豆豉一大勺,冲洗干净后,冷水泡10分钟捞出,稍剁碎备用.蒜三瓣剁成泥.
青椒,黄椒各切小丁.小红尖椒切小段.
炒勺加两大勺油,爆香豆豉,蒜泥和红椒,再加入彩椒同煸炒,稍加糖盐调味.