生拌紫包菜
文章来源: 孑孓^0^2008-06-03 20:29:07
生拌紫包菜

这是我这辈子第一次吃的生的菜。我出国时,国内还没时兴吃生菜色拉(至少我没吃过)来美国第一天,我姨就做这个给我吃,当时觉得很奇怪,怎么卷心菜还有紫色的,而且还生吃。可吃到嘴里那甜甜酸酸的感觉还真舒服,以后就喜欢上了,常做。
紫色卷心菜一小个,切丝。菠萝丁1又1/2CUP,白葡萄干(我用完了这次用红的代替)3/4CUP,以上材料加少许盐混合后,加4-5大勺MAYONNAISE拌允即可。