豆腐炒鲜菇(图)
文章来源:
五味七色
于
2007-05-08 18:42:03
将豆腐切片泡在温盐水中
(
为使豆腐不易碎
)
，，鲜香洗净切块儿。
一般量油用蒜片爆香加入豆腐，炒一分钟，加入鲜菇继续翻炒，加入少盐
(
不加酱油
)
为吃豆腐鲜菇原味，起锅：
