黑芝麻糯米印糕
	文章来源: sxjj 于 2007-12-17 11:59:48

原料： 糯米粉 1/3杯 黑芝麻粉，白糖 粽叶 1片 做法： 糯米粉加少许水，揉成稍硬的面团。面团分成3份，取一块捏扁，包入一勺黑芝麻粉和白糖拌成的馅，捏起来。 糕模里撒上糯米粉，把包好的团子放入，轻轻按平。 蒸笼里垫上洗干净的粽叶，把团子从糕模里取出来。如果敲不出来就用小刀把边上松一松。 做好三个糕，蒸笼上大火蒸7-8分钟。 偶在糕上涂了一些蜂蜜，更香甜。糯米糕最好要现做现吃，下次再试试别的馅。Hoho,糯米糕做起来也不麻烦，不用费多少工夫就可以吃上了。