无油的Biscotti是我最失败的尝试，做出来的Biscotti光形似，只是一味地硬。自此偶就放弃DIY的念头了，改为开发店里的成品 ：）

发现Santa Barbara牌的Biscotti味道不错，加州出品的。

口味有Anise Almond, Chocolate Macadamia, Cinnamon Honey Almond, Gingersnap, Pecan Praline, Toasted Macadamia Nut & Chocolate Hazelnut.光听听这些名字就很诱人，和ice cream似的。这个牌子的Biscotti都是不加脂肪的，甜度略高。配上不加糖的清咖啡正好。


Nonni's 的Almonds and Walnuts with Just a Hint of Anise,有一点油分，甜度低一点。味道也很香。