跟我学做菜 - 红烧蘑菇
文章来源:
初雪
于
2013-08-18 17:14:48
材料
蘑菇
500克,
蚝油
1勺,
李锦记红烧汁
1勺,糖1小勺,
胡椒粉
少许,
香葱
少许
红烧蘑菇
的做法
1、蘑菇洗净切片,放入沸水中焯一下捞出;
2、锅内放少许橄榄油烧热,加入蘑菇片翻炒片刻,加蚝油炒匀;
3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开。
4、转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可。