莱茵河畔摘葡萄的季节
文章来源: 杏林香雪2007-09-23 11:45:52

位于莱茵河畔的阿尔沙斯, 盛产白葡萄酒, 每年秋天, 孚日山开始染上金黄色的时候, 阿而沙斯的酒农也忙着摘葡萄了.

阿尔沙斯的葡萄园位于孚日山半丘陵地带, 据说平原地带由于地下水份太充足, 不适合葡萄生长, 而依着孚日山的农民可是得了地宜之福, 每个小山村都有大大小小无数的酒庄.



         

 


       


以前也去帮过朋友摘葡萄, 很好玩, 早上拖拉机把我们拉到葡萄园, 每人一个桶, 一把剪刀, 两人一行, 大家一边开玩笑一边前进,有时还有会唱歌的唱几段曲子, 我们不是赚钱的, 累了就歇,渴了就喝, 园头摆有长长的木桌, 有饮料,咖啡,面包,点心随时可以用. 中午朋友的老妈开车带来热汤和面条, 牛排,色拉, 蛋糕等,还有烧烤香肠之类的, 我们就在园头一边烧烤一边休息聊天,等吃饱喝足了,休息一会重新开工,下午五点多就回朋友家,一番吃喝后就看电视, 玩得很晚才个子回家.后来他们家买了摘葡萄机器, 就不邀请俺了

        

  
   



今天回乡下
,发现摘葡萄已经进入尾声了, 除了一些红葡萄留着冰冻开始后才摘,用于酿制一种很特殊的叫做"迟到的摘葡萄酒"外, 其它的都基本摘完了, 丰收的年头, 一些园里习惯留有一两行没摘的葡萄,是为了满足象我这样的迟到者过一下葡萄瘾, 大家吃不到别说它们是酸的啊, 留下的都是园头阳光充足最甜最甜的.


      




走在村里的主街上
, 到处是新酒的味道


       
     



村里的酒窖都开门
, 让游客品尝新酒, 陪有点心, 这家酒庄主很热情, 要我进去吃点什么, 我吃了点蛋糕, 乘没被他们灌醉之前全身而退

    




       


各种各样的卖酒陈列窗户

         




       

 
这家酒农已经摘完葡萄,正在清洗摘葡萄机,




以前没有机器的时候人工压榨葡萄机, 如今成了花盆了