馒头为啥揉不光滑啊?
文章来源: 皇城一顿2016-09-23 12:04:39

怎么揉都裂开。当然不影响吃了。但影响美观哈。说明哪里有问题?发面?还是水多少?好像成品都还好啊。请教有经验的大厨们,问题在哪里?如何解决?谢谢先。