雪莉酒东坡肉：今天去邻近酒庄问雪莉酒，这种在美国已经不流行了的老太婆酒，在好奇的眼光注目下我赶紧解释说烧菜用。这不，一瓶上好的西班牙甜雪莉露酒，我的糖都省了呀，哈哈！

肉捆扎完毕

放入煎锅里微煎断生

封肉完毕

试着用架子，好像我的这个级别水平用不着的了，拿走了后来。

放酒，别小气，整瓶的或者淹没过顶。

两小时后加南乳汁，接着煮45分钟哦。

收汁的时候到了

小心完整的移除，浇汁，

一粒糖都不用放，就里面的糖份是天然的葡萄糖耶！