《红油辣味虾》
原来计划每周吃一次虾，现在看来两周吃一次就不错了，不是忘了做就是忘了买。虾是很好做的一种食材，无论是冻的还是鲜的，海里的还是河里的，因为熟得快好入味。俺们总是在本镇周五的openmarket的一家海鲜铺买虾，居那家大哥说他的海虾是近处的，不是从太平洋那边反复冰冻辗转而来的，至少他家虾肉的质量挺好的，咬起来有韧性。
材料：
大[阅读全文]
博文
(2009-10-29 15:14:44)
《红油辣味虾》
原来计划每周吃一次虾，现在看来两周吃一次就不错了，不是忘了做就是忘了买。虾是很好做的一种食材，无论是冻的还是鲜的，海里的还是河里的，因为熟得快好入味。俺们总是在本镇周五的openmarket的一家海鲜铺买虾，居那家大哥说他的海虾是近处的，不是从太平洋那边反复冰冻辗转而来的，至少他家虾肉的质量挺好的，咬起来有韧性。
材料：
大[阅读全文]
(2009-10-26 14:09:22)
周末没出门在家整理东西，不整不知道一整吓一跳，各种库存物资之丰盛令人吃惊，包括国内外带回买回的干货，包装打开但没吃完的各色米类面类，超市配好的速成蛋糕粉数盒，朋友回国前送的副食，整整3大箱，该是消耗下的时候，于是除了买新鲜的肉蛋奶蔬菜，其他的就地取材，看看俺都做了些啥。
核桃仁蛋糕
我的存货之一，配好的速成蛋糕粉，其实更喜欢吃蛋糕[阅读全文]
(2009-10-22 15:56:25)
小蛋放秋假，休一天陪他在家。早晨和妈妈通了电话，小蛋也和外婆聊了几句，告诉外婆学校放假了，最近天天去学后托儿所。
小蛋在和外婆通电话，一年前只会抢电话的小蛋现在会电话聊天了。
今天有阳光很温暖，于是骑自行车带小蛋去湖边散步玩玩。小蛋从3个月大就常和我们一起来湖边散步，他熟悉这里的一草一木，可以绕着湖边走边玩地走一大圈。
刚刚过去[阅读全文]
(2009-10-17 16:47:36)
《菜肉大包子》
时光飞逝，又到了周三，下午小蛋被小朋友邀去过生日，时间突然变得宽裕，这次打算挑战从没试过的菜肉大包子，在此要感谢毛毛妈，她的博客最近就是我的烹饪宝典，有什么不会不清楚的就快速进入查找，一看果然有，而且解释之详尽，考虑之周到的令人佩服的五体投地，以下就是本人照猫画虎完成的情况：
发面：参考毛毛妈博客http://blog.wenxuecity.co[阅读全文]
(2009-10-12 14:11:12)
〈家常水煎饺〉
周三下午小蛋不上课，我在家休假，几个月前冬冬还没回国的时候，两个孩子周三下午总在一起玩，或去公园或陪逛街，周三过得好忙碌，吃得好简单，如今秋日阴雨连绵的季节，娘俩儿被困在家中没法出去，于是决定做些复杂的晚饭以饱口腹之欲，既然都爱吃饺子，冰箱里有些韭菜，就豁出去做一回吧，对俺这个不会做面食的真是个巨大的挑战。
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(2009-10-04 15:34:50)
昨日的中秋节是和朋友夫妇一起去阿姆斯特丹庆祝的，赶去火车站的路上，在风雨交加的中秋节的夜晚，站在阿姆斯特丹的运河边，居然看到了刚刚脱出阴云的一轮圆月，此时唯一的伤感是中秋节这天始终未能和在乌鲁木齐爸爸妈妈联系上，想像着他们是如何独自过中秋的呢？面对圆月，我遥祝他们中秋快乐健康平安，还是那句千古绝句－但愿人长久，千里共婵娟。
今天虽[阅读全文]
(2009-09-29 14:21:08)
前几天楠问有道菜的做法，还叫继续多多上菜，说可以经常去看看有啥可以借鉴的，或许我的简单烹饪贴给她这样平日忙碌、厨房条件差（正在买房中）、手边没菜谱的朋友一些参考，还可以当面交流下，这样想来还挺有意义的。
《（白）菜肉馄饨》—小蛋感冒发烧，前天几乎没吃什么东西，想给他做些清淡的汤汤水水的吃食，在家看护他没法去超市，冰箱里有白菜和猪肉[阅读全文]
(2009-09-21 14:25:59)
周末有对同事到家里吃饭，女士是同事也是朋友，一个很热心周到的西班牙女孩，我们初来乍到荷兰时，她是部门秘书，居然想到把被子帮我们买好，还领我们去健身中心登记，也有互访吃饭聊天。后来她和男朋友一起回了西班牙，待了几年又回来了，因为人很好，想回来就有部门愿意接受，还升职做了CFO的私人助理。
问她周末是否愿意来吃个便饭兼聊天叙旧，她爽快地答[阅读全文]
(2009-09-18 15:50:44)
最近天凉，跑出去玩的时间少些，在家待的时间多些，有阵子没好好在家做饭了，感觉厨艺越发退步，不过吃来吃去还是觉得自己做的饭菜较为可口和健康些。
几样菜以简单、易做、省时为目的，自觉还算可口，拍照纪录下来，以供将来有时不知吃什么的时候做参考。
超级简单的辣子鸡丁:
1.用去骨鸡腿肉，这个口感嫩还不用刀斩
2.有辣椒，洋葱，蘑菇好几种蔬菜[阅读全文]
(2009-09-16 10:26:23)
从国内回来后总觉家里冷冷清清，上个周末在家整理清洁，这个周末一下清闲下来，突然想去Texel岛骑骑自行车，沿海边走走，在网上看到周末在Texel有个美食节，有吃有玩该多么爽，于是周五早晨订了旅馆，晚上一下班接上小蛋，回家简单打包，说简单也有四五个包，装上车去DenHelden赶ferry。
到旅馆已晚上9点了，旅馆位于乡野地方，天一黑除了旅馆的灯光四周啥也看不到[阅读全文]
