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【亮妈厨房】用翠花排骨的方子做肉包子

亮亮妈妈

虽然说翠花姐不常来文学城更新博客了,但她的博客一直开着门,可以让我没事到她那里逛逛学习。当然大名鼎鼎的招牌菜翠花排骨是我去学艺最多的地方。先谢谢翠花姐,再问声好。  http://blog.wenxuecity.com/myblog/8387/20060...[ 阅读全文 ]

麻辣手撕鸡

一点即通

 4张图片“想着做来试试。味道还行。有麻有辣,有味道!”食材明细 鸡腿一只 红椒一个 黄瓜半根 盐2g 白芝麻2g 姜3片 大蒜3瓣 辣椒油2勺 鸡精1勺 白糖半勺 中辣口味 拌工艺 廿分钟耗时 普通难度麻辣手撕鸡的做法步骤 &n...[ 阅读全文 ]

去深海钓鱼,还有人做鱼给我们吃

荔枝100

大前年我们在佛州圣彼得海滩度春假,老公的朋友一家正好也在那里度假,离我们的酒店不远。到后第二天,那朋友打手机过来问我先生:一起去深海钓鱼如何? 我们全家都爱吃鱼。先生平时不钓鱼,但每次度假有机会出海,他都不会放过...[ 阅读全文 ]

借我一双手 好让音符飞

玄米

  我的钢琴日日练习不敢懈怠。有时间我甚至在困倦中眯着双眼,敲着琴键。   我的新曲《致爱丽丝》也快弹出来了,听着叮叮咚咚的琴声,我感慨,这在三年前是无法想象的事情。家里那位唯一的听众竟然顺嘴说出我会弹钢琴的话...[ 阅读全文 ]

婚礼的蓝色手链和耳环

starstar

  我的一位同事也是朋友要去参加婚礼,拜托我给她做一套蓝色的手链和耳环,好搭配她的蓝色的dress。我很感谢她的信任和友谊,于是又挑战了一次自己,做了下面这一套首饰。朋友很喜欢,我也喜欢:)   ...[ 阅读全文 ]

兔子热狗包

嫏嬛

大boulder上周的气温一度飙到了37摄氏度,某笨给热的食不下咽,懒懒的不想干活;好在快周末的时候,下了两场雨,一下又进到了深秋。某笨觉得虽然冷了一些,但是终于活过来了。大Boulder海拔比较高,一向以冷著称。所以可能因为这个原因,...[ 阅读全文 ]

【亮妈懒人快餐】葱油拌面

亮亮妈妈

https://www.xiachufang.com/recipe/1073619/从没有做过葱油拌面,这是第一次。所以从网上找方子。上面的链接是其中之一。看了一个葱油拌面的视频,现在再找居然不见了。以后要及时写贴子,及时存档。网上有很多视频应该很容易找到你自己...[ 阅读全文 ]

【漾漾美味】别有风味的意式培根蕃茄酱(附 2 种洋葱切丁法)

漾漾美味

上一期和大家分享了源自意大利北方 Emilia-Romagna 地区的手工鸡蛋意面的做法。今天介绍给大家的是源自罗马的培根蕃茄酱,做法和上一期做的基础番茄酱非常类似,少许的红辣椒粒,让这款蕃茄酱酸甜微辣,Pancetta 带出...[ 阅读全文 ]

再换个口味

落城一哥

不如辣味带劲,但更健康就是它,sushi, 吃起来没什么口感,在我舌蕾上。先来两个Starters, 油炸面粉圈,豆荚和炸豆腐。这是其中的几种Sushi, 吃完了就忘记叫什么了。还是老祖宗传下来的菜名好记,看见料就知道那菜是什么炒什么,什么煎什...[ 阅读全文 ]

西式前菜—芝士蟹子蘸酱 Cheese Crab Dip | 爱可思的小厨房

爱可思的小厨房

今天跟大家分享一道非常好吃又简单的西式前菜—芝士蟹子蘸酱。浓浓的芝士搭配鲜美的蟹肉,口感细腻丝滑,鲜香浓郁。可以热食也可以冷食,是非常快手又高大上的西式前菜,也是非常受欢迎的派对小吃。快让我们一起来看看如何制作吧~芝...[ 阅读全文 ]

醋鱼

waterfowl

酱汁跟西湖醋鱼的调味差不多,用在黑石斑上也挺好吃的。[ 阅读全文 ]

【亮妈厨房】用艾草嫩尖做正宗的青团

亮亮妈妈

刚刚蒸好的青团,个个碧绿油亮,很讨喜。咋做的?  写过一个帖子是讲用绿茶粉做青团。当然也提到朋友家的艾草青团。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201703/35856.html 那天去朋友家看到她房前屋后的艾草,就...[ 阅读全文 ]

计划不如变化---日式盖饭

軽描淡写

我习惯于凡事都先有个计划,有个日程安排。比如去旅行的话必定都早早的预订机票酒店等,便于进行自己的日程管理。可是由于工作关系使我做不了任何预定和计划,因为计划的再好也随时都有变化的可能性,身不由己啊。至今女儿还会数落一些她...[ 阅读全文 ]

印非法中混搭的模里西斯菜

lepton

好久没请客了,真惭愧,都不知道一直在瞎忙乎什么。。。 开心的是,昨天请了好朋友一家来晚餐,煮了一顿模里西斯菜。 最近又重读了外公在60年代的模里西斯生活的回忆录。 好有趣: “模里西斯是印度洋中两个较大岛屿之一,在马达...[ 阅读全文 ]

吃货的一天

joycewu12

 纽约有好多地方小吃,作为上海人,我喜欢吃各个地方小吃: 像贵州牛肉米粉,桂林米粉,云南过桥米线。。。 上星期六跟先生一起去Brooklyn. 我跟先生说,中午我们去吃云南过桥米线。好久没有吃了,我跟先生分别点了牛羊和鱼肉米线。...[ 阅读全文 ]

自己做辣条~~~~~

外面的世界

最近上下班路上会翻看秒拍做菜,最好是不到1分钟学会一道菜,还不沾自己太多时间。这个辣条就是从秒拍做学来的。又学会一道零食,开心! 够辣够劲爆,好吃得停不下口 先把腐竹泡软,沥干水,平底锅加入足量的油,油热后...[ 阅读全文 ]

扇贝的做法大全

SLC58

【蒜蓉蒸扇贝】 主料:扇贝,粉丝,蒜,姜少许,葱少许 调料:盐,生抽(可选),植物油 做法非常简单。粉丝用水泡软,蒜、姜、葱切末,把它们拌在一起,加盐,还可以加适量的生抽。将拌好的粉丝铺在贝肉上,将扇贝放入盘子...[ 阅读全文 ]

心心相印蒜香虾 -- 色相味俱全

随缘无我

心心相印蒜香虾 -- 色相味俱全    1.  超市买带壳的虾,贪方便,我常买二磅装的虾背切开并清理干净的冷冻袋装虾;    2.  一斤虾,解冻,冲洗干净,准备做时放2茶匙的蒜盐,伴均;蒜盐(galic salt) ...[ 阅读全文 ]

家制炒牛奶 粤菜的奇葩

海尾归

家制炒牛奶 粤菜的奇葩牛奶咋个炒法?本吃货想吃了,就做一回吧。最早炒牛奶是在广东顺德地区的大良镇的特色小吃,属于粤菜里的。说它“奇葩”,是觉得它在其它菜系里难找到“同款”,而且很接地气。因为牛奶的出品,...[ 阅读全文 ]

韭菜的10种做法!好吃到没话说!

SLC58

韭菜味道冲,不喜欢的人闻到就敬而远之,不过韭菜确实是一种很有营养的蔬菜!今天推荐好吃的韭菜食谱,喜欢的朋友不妨记下来吧~韭菜鸡蛋饼  材料:40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒...[ 阅读全文 ]

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