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【家常宴客】蒜蓉开边虾

山菊花

李健 - 故乡山川来自秋爽斋00:0004:51因为在旧金山吃了粉丝鲜贝,想起好几年没做这道蒜蓉开边虾了~~~掐指算算,第一次学做这道菜已经是十几年前的事了呢!还记得做菜的厨友叫小二哥,写方子的是他的师弟绍兴师爷。前些年经常爬...[ 阅读全文 ]

【诗韵蝉音】望月

山菊花

藤蝉 - 望月来自秋爽斋00:0004:05 望月月度望 作词:国风作曲:印青朗诵:藤蝉望着月亮的时候 常常想起你望着你的时候 就想起月亮世界上最美最美的是月亮比月亮更美更美的是你 没有你的日子里 我常常望着月亮那...[ 阅读全文 ]

【词与用法】第一课:kick-off

山菊花

Celine Dion - 该怎样就怎样来自秋爽斋00:0004:021  第一课:kick-off今天要讲的英语词是kick-off 。Kick-off不就是足球比赛时踢的第一个球吗?  没错,但这是kick-off 的原始意思,现在kick-off 也可以指任...[ 阅读全文 ]

【大事篇】 拜别蝌蚪大师

weston

两年半前, 有感文城论坛堕变更甚, 无聊加上无奈, 不如不做无谓之争, 从而戒之以了断. 之后, 偶尔博客涂鸦及读中文新闻之余, 隔时会逛览以前几个熟友的博文.   在没见蝌蚪大师更新一年多后, 即去查了一下他网下近况.  &nbsp...[ 阅读全文 ]

响应菲儿号召,秀秀我做的美食

康赛欧

组织者,吆喝的都上场了,就差我这个捧场的了,今儿咱就秀一把,希望观众们掌声鼓励哈。 我是摩拳擦掌,勤学苦练,做得了几盘菜,我不容易啊! 香菇蒸鸡块 现代人讲究养生,喜欢吃白肉,鸡肉是白肉,又要过感恩节了,是离不开鸡...[ 阅读全文 ]

【亮妈厨房】蔓越莓酱

亮亮妈妈

蔓越莓酱是感恩节大餐必备的一道。翻翻以前的博文,2013年感恩节时做过。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201312/16532.html 2017年感恩节将至,菲儿那里感恩宴征集菜单的告示已贴: http://blog.wenxuecity.com/myblo...[ 阅读全文 ]

2017 西雅斯塔国际沙雕节

湘竹

位于佛罗里达州西南边的西雅斯塔沙滩(Siesta Beach),以其白沙的沙质细腻、色如雪白而享誉盛名。还被多次评为全美最佳沙滩前十名。有研究表明,是因为这里的沙子含有90%的石英颗粒,故而赤脚走在上面,会有凉爽和柔软的感觉。对喜欢在沙滩...[ 阅读全文 ]

感恩节家宴大集锦~~

Joycezhou

之前加拿大感恩节我发了感恩节前菜,南瓜汤,火鸡和苹果派的几个做法,适逢美国感恩节,我把这几个视频放在一起,供大家参考,希望大家喜欢。感恩节快乐~~~1.感恩节前菜2.感恩节南瓜汤3. 一招教你搞定感恩节火鸡4. 不一样的感恩节苹果...[ 阅读全文 ]

自制苹果酱 -不得不分享

时隐时现

入秋后托朋友买了一筐刚从果园摘的新鲜苹果。甜甜的,脆脆的,口感很棒!每天上班都带一个,开着办公室的门咔嚓咔嚓的狼吞虎咽,很有炫耀之嫌。 上周末,原计划出门去欣赏在寒风中不忍离去的枫叶。无奈天下小雨,只得...[ 阅读全文 ]

Day 3: 吃喝玩乐在意大利

外面的世界

心情放松,有时间做饭也就有创意。嘻嘻 今天我们没去意大利前就安排好,准备环湖玩。因为今天天气预报Suuny。早上醒来看出去的风景。  菠萝酸奶 火腿用心摆盘  脑子一放松,会有好点子,今天鸡蛋...[ 阅读全文 ]

【边走边拍】闲逛旧金山 (二)加州科学馆

山菊花

李健 - 向往来自秋爽斋00:0003:59加州科学馆California Academy of Sciences。儿子请假陪我们去的。内容很丰富,我们主要逛了热带雨林和水族馆。懒得码字,挑一些照片来分享吧~~~都是手机随手拍,其中一些是儿子的:) &n...[ 阅读全文 ]

【紫云说词】《绮罗香》(史达祖体)- 秋菊

山菊花

水木年华 - 秋日恋歌来自秋爽斋00:0003:36《绮罗香》 文:紫云 秋菊 雁翦秋光,云垂暮色,芦笛长鸣闲曲。佳节登高,入目转红飞绿。情犹重、执意茱萸,意难却、系情黄菊。向晚矣、空袖而归,卖花店里请三掬。&nb...[ 阅读全文 ]

【一尘诗词】戏为六绝句

山菊花

【一尘诗词】一尘,又称‘西部小王’。曾以七绝咏物闻名网络,被网友誉为七绝剑客。也是山菊的诗词老师之一,尤其在初学格律阶段,帮我改过不少作业!这个栏目,专晒一尘老师的作品。  古筝 - 落叶来自秋爽...[ 阅读全文 ]

介绍一道感恩节的大菜

菲儿天地

     这两天收到大家无数的关怀和问候,留言,悄悄话,这么寒冷的天气心里却是特别的温暖!  ...[ 阅读全文 ]

我为什么看不懂小王子 (2)

石错

我为什么看不懂小王子 (2)   放下那本书,过了一阵子,我决定再次捡起来看不懂的《小王子》,我只是好奇因为什么我看不懂这本大家都说好的童话书。 我从头开始看,只写自己的感觉。 在阅读的过程中,我有一种特别不好...[ 阅读全文 ]

鸡肉、鸡蛋、鸡胗的笑话 (图)

石假装

  鸡肉曾经是高级食品,高级到可望不可及的地步。电影里鬼子、汉奸、土匪进村肯定抢鸡、杀鸡,这些坏人吃饭肯定有啃鸡腿的镜头,害得我们那些孩子有人立志:长大了专演吃鸡腿的坏人。    鸡蛋也叫鸡子儿,是高级营...[ 阅读全文 ]

好吃容易做的家常熏鱼,你一定会喜欢:)

Joycezhou

熏鱼做法很多,大家也都各显神通,看看我的做法?[ 阅读全文 ]

秋天的菜园 - 玉米

卖紫色布的

说起玉米呀,也不知道什么时候家里有那种白的黏玉米种子,可是却对国内那种大板牙黄玉米朝思暮想的,以前,我就去卖宠物用品的商店,买几颗喂动物的玉米粒回家种,还真的出苗,今年我又去了附近的宠物商店,竟然一颗也没有。还好在北区一...[ 阅读全文 ]

清蒸茄盒、滑蛋虾仁

多伦多橄榄树

茄子是个富含花青素的食材,所以对身体特别好。茄子的做法也很多,比如鱼香茄子,地三鲜,茄子煲,炸茄盒。我一直最喜欢炸茄盒,口感外酥里嫩,还有营养,简直太好了。 吃了一阵子,发现这个做法有点废油,而且炸完后,油烟机很快就要...[ 阅读全文 ]

藕的家常菜

軽描淡写

现在超市里的蔬菜几乎和季节无关,一年四季都能看到有各种蔬菜。难怪现在有很多年轻人都不知道什么是季节的时鲜蔬菜了。 前几天看到超市里的藕很新鲜买了一节。日文称藕为《蓮根》。小时候祖母经常炒藕片,煲藕汤,蒸藕饼等等。 最...[ 阅读全文 ]

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