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海外博客
||恬芬妮2018-04-21 18:21:56
老妈趁减价，从Costco买了很多午餐肉，咸得不得了。 现在老爷子不能吃盐，只能白白地堆在那里。 左想右想，还是夹面包吃吧！ 以前在ABC茶餐厅看见过夹火腿和芝士的面包，尽管没吃过，但觉...[ 阅读全文 ]
克克老爷2018-04-21 09:42:54
做饭时不看手机，你就是家厨中级了。 都知道， 色，香，味，摆盘是大众用以评价菜肴的通用法则，色列在第一位，可见其重要性。一盘色泽靓丽的菜就会勾引起人的食欲。以色看菜，就如似以脸看人。小心哦，你要说这盘菜“秀色可餐&r...[ 阅读全文 ]
starstar2018-04-20 10:33:15
发现小孩子们特别喜欢Pizza Hut 的breadsticks，女儿生日会时，几乎每个小孩子都去抢着breadsticks 吃，很快就被抢光了，印象深刻！我昨天从网上找到一个方子，但是里面的有些原材料没有，就按照自己有的一些东西做了一次。虽然这是第...[ 阅读全文 ]
周末厨房------意大利白酱鲜虾面（Creamy Shrimp Alfredo Pasta）
Joycezhou2018-04-19 04:17:16
白酱在意大利餐中非常常见，做法也各有不同。而Alfredo白酱是用Cream和parmesan cheese融合在一起做成的。奶味儿浓郁，简单易操作。我曾经有过一家小小的意大利餐厅。这个是意大利厨师亲手教的，试试我的做法，希望你喜欢。 欢迎订阅《...[ 阅读全文 ]
一点即通2018-04-17 19:11:27
3张图片““樱花烂漫几多时？柳绿桃红两未知。”奉上一款唯美的慕斯甜品，搭配自制酸奶西米露和唯美浪漫的樱花点缀，似轻倚樱花树下，看柳条轻拂草莓盛开，醉了整个夏天。”食材明细蛋糕体 斑斓汁40克 植物油4...[ 阅读全文 ]
山菊花2018-04-17 18:22:06
藤蝉 - 乘着歌声的翅膀来自秋爽斋00:0006:45 乘着歌声的翅膀 文字：来自网络朗诵：藤蝉 歌声，沟通人类心声的精灵。它象一只鸽子，带着歌者的思绪，展翅山川大海，把煦煦和风，送入一扇扇窗口，让纷乱繁杂的心侧...[ 阅读全文 ]
山菊花2018-04-17 18:20:40
【领题：方琳达】季月鉛華，芳菲次第。雪慕红繁，风棲桃李。拜舞临春，飞扬縱笔。染翰勤耕，凭高逸骥。琴指凌雲，書林迆邐。解忘闻韶，懷詩抱艺。坐瘦锦华，饮醒清丽。烂漫星河，從容存萃。 流觞（古琴）来自秋爽斋00:0004:04 ...[ 阅读全文 ]
湘竹2018-04-21 16:18:56
昨天没加班，就又在家里折腾吃的。看到有博客说到上海的街头小吃葱油饼，弄得我也馋葱油饼了。那就自己动手吧。昨天做的是那种大的薄的，一个切成六等分的那种。用了新的方法，又有新的体会。 先看看今天的饼，层层...[ 阅读全文 ]
亮亮妈妈2018-04-20 20:13:23
那天看到广陵晓阳写回扬州吃淮阳菜和包子的帖子，看着真馋。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/37303/201804/9500.html 这包子做得好漂亮啊。她说特别喜欢吃菜包子。找找视频，看到了彬彬有院的香菇青菜素包子。很受启发。 ...[ 阅读全文 ]
湘竹2018-04-19 17:52:58
周二领导在家，切了一大碗的芹菜还泹好了水，等我下班回来凉拌。我回到家实在是太累了，领导还炒了一大碗土豆丝，我就懒得凉拌，包好放到冰箱里了。领导周三出差去了，要到下周三才回来。周五不加班，想起早几天无意中看人...[ 阅读全文 ]
work&family2018-04-19 05:09:43
还记得朱自清的《春》吗？ “盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了”。 一种好吃的野菜“偷偷地从土地里钻出来，嫩嫩的，绿绿的…瞧去，一大片一大片满是的”。 这，就是北美的野韭菜(ramp)。 ...[ 阅读全文 ]
相对幻想2018-04-18 17:30:27
桂花鱼是海鱼，肉质肥美。 将桂花鱼洗净，擦干，正反面划几刀，以便入味。两面略撒些盐打底。 炒锅放油，将鱼正反面略煎。 煎好的桂花鱼放入蒸锅，加姜片，葱段，几滴料酒，大火蒸7、8分钟。...[ 阅读全文 ]
万发2018-04-18 04:56:08
原料：清水45千克，老母鸡8000克，猪后蹄、猪前蹄各4000克，里脊肉5000克，金华火腿、瑶柱各500克，大虾干（广东安虾干）250克，牛腱肉4000克，姜块200克，块状鸡油1000克，色拉油800克。制作：1、老母鸡、猪前蹄、猪后蹄一剖为二；里脊肉...[ 阅读全文 ]
山菊花2018-04-17 18:55:24
er-tide来自秋爽斋00:0003:48 上周分享了炒鸡丁的做法，在论坛贴出后有厨友留言说鸡腿肉不适合炒，因为有筋腱之类。其实筋腱在切的时候很容易剔除，而另几个留言的厨友则跟我一样，还就特别喜欢筋筋络络的东西~~~其实选用什么都可以...[ 阅读全文 ]
山菊花2018-04-17 18:21:22
班得瑞 - 春风又回头来自秋爽斋00:0005:58 《一枝春》 文：紫云 樱花 做巧东风，瞬时儿、剪素裁浓随兴。飞红嚲粉，闹了满庭芳影。招蜂引蝶，正寻醉、老柯新景。千里路、霞色佳人，惹来踏沉香径。&nb...[ 阅读全文 ]
山菊花2018-04-17 18:19:37
【一尘诗词】一尘，又称‘西部小王’。曾以七绝咏物闻名网络，被网友誉为七绝剑客。也是山菊的诗词老师之一，尤其在初学格律阶段，帮我改过不少作业！这个栏目，专晒一尘老师的作品。Thoughts Of The Past思绪远...[ 阅读全文 ]
